【松葉蟹】壽司店師傅所以會推薦 日本清酒一定不會放手 簡單又好吃 松葉蟹非常好吃我喜歡的做法

你好，我叫壽司職人T A K A
以前我在日本壽司店做12年，然後後來過來台灣住10年、一直做壽司，所以我的經驗總共22年，請多指教
・這次介紹的海鮮是冬店代表的蟹　松葉蟹
在台灣也誰都可以買到的
沒有很難　誰都可以模仿做
但我介紹的做法是搭配清酒的
所以做的時候你要先準備清酒
就才可以知道
還是要小心
如果知道它的味道，就不知不覺喝很多酒，，，
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[@曰常生活]

前二天才在日式餐廳吃到一隻松葉螿，有夠鹹，原來是要用塩水下去煮。😄

[@TAKA-qb7os]

對對，有這樣處理方法

[@ImpactfulEASON]

學到了！但是好麻煩....只好去店裡吃了

[@jasonhuang2683]

請問您的店是在哪裡呢？
可以去您那吃飯嗎？
謝謝

[@TAKA-qb7os]

不好意思，因為目前我知道的知識介紹而已，所以以後有機會的話才可以的，謝謝